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速冻机WSD-XH-I

速冻机WSD-XH-I

 

 

适用范围 广泛适用于叶类、根茎类等果蔬行业不同物料,如菠菜、韭菜、胡萝卜、牛蒡、毛豆、芋仔等蔬菜、玉米以及草莓、黄桃等水果速冻。
原理特点 进口工艺吸热式,高压风机在顶部侧面,吸收产品热量,即:下吹风方式。功能齐全、冻结能力强、风压高、风量大、延长冲霜时间。速冻能力:1-5吨/小时
网带传送
预冷、速冻两套。不同物料预冷、速冻时间变频调整。预冷、速冻网带连接处有高度落差,防止产品粘连。
入料口设有高压喷淋清洗,可以把预冷段网带上面的产品残渣和冰渣清洗掉,再有高压风机吹干;这样既保证网带始终是干净透气的,又能保证产品不会因和网带的温差造成粘在网带上。
震动辊 物料从入料到冻结全过程保持动态,避免产品粘连结块。
风机、风室 采用高压离心风机。在预冷和速冻网带连接处分成两个风室。
蒸发器 采用铝管铝片,不锈钢架体,翅片采用进口工艺,螺旋波纹片,胀管工艺;这样风在蒸发器内形成螺旋风,充分吸收热量,保证产品在整个冻结过程 的温度。
清理、维护方便
1、网带底部有1.5-1.8米高度,便于人员进入清理;
2、风机底部有1.7-1.8米高度,便于人员进入清理;
3、速冻机有四个库门,分别为:(1)观察走廊(2)预冷段风室(3)速冻段风室(4)网带庇部。人都可以方便进入,每次清洗只需10-20分钟左右

 

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