莱阳市鑫海机械有限责任公司

布置要点生产线共分为六、七个环节，根据各种不同产品略有不同

1.清洗异物环节根茎类的清洗基本选用毛刷清洗方式，款式很多，我司均可以提供。

2. 分级环节根据不同物料要求，一般需要分级，分级按照直径分级为主。

分级设备可选用滚筒式、皮带式、网带式、滚杠式。我司可以提供各类方案和设备

3.去皮环节去皮一般分为毛辊砂辊磨皮方式、淋碱去皮方式、螺旋刀去皮方式、蒸汽去皮方式等几类，各有利弊。我司可以根据客户不同物料、不同工艺建议最佳的去皮模式，推荐相关设备：

4.切分环节含刻圆环节切分一般是切片、切丁、切丝，各类工艺要求各有不同。相关配套设备也很多。芋头仔的刻圆是日本客尸的特殊要求，我司正在研发相关高性价比的刻圆机。

5.漂烫环节或蒸煮油炸环节漂烫可选用通用漂烫机，便于与叶菜通用，网带式为佳。个别产品（如：红薯、南瓜）工艺要求蒸煮，需要蒸汽方式；需要油炸，需要油炸设备。我司可以提供各类方案。

6. 冷却环节同叶类加工线，需要2、3级的冷却槽，便于进入速冻机前达到合适的温度

7.速冻环节（调理环节）建议使用我司单体网带速冻机

根茎类生产线布置要点（以土豆芋头胡萝卜加工为例）